Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Doyard-Mahé Brut Blanc de Blancs Empreinte
PROEFNOTITIES:
Uitzicht: Heldere strogele kleur.
Neus: De neus wordt gedomineerd door tonen van peer, citroen, limoen, verse amandel en varen.
Mond: De smaak is fris en licht, met kleine, levendige belletjes en smaken van peer, appel, citrus en een mooie minerale afdronk.
NAAM: Frankrijk.
KELDER: Champagne Doyard-Mahé.
DRUIVENRAS: Chardonnay.
RIJPING: De tweede hergisting vindt plaats op fles, waar de Champagne gedurende minstens 15 maanden op de gist blijft rijpen, waarna de degorgement- en bottelwerkzaamheden worden uitgevoerd.
VINIFICATIE: Na de oogst worden de druiven alcoholisch gefermenteerd, waarbij ook malolactische gisting wordt uitgevoerd, in thermogereguleerde vaten.
PAIRING: Uitstekend tijdens het aperitief, maar past ook goed bij hoofdgerechten met gegrilde vis. Geweldig met een mooie mix van Japanse broodjes.
