1 1

Doyard Mahe

Doyard-Mahé Brut Blanc de Blancs Empreinte

Doyard-Mahé Brut Blanc de Blancs Empreinte

€27,80 EUR
€27,80 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Doyard-Mahé Brut Blanc de Blancs Empreinte

PROEFNOTITIES:

Uitzicht: Heldere strogele kleur.

Neus: De neus wordt gedomineerd door tonen van peer, citroen, limoen, verse amandel en varen.

Mond: De smaak is fris en licht, met kleine, levendige belletjes en smaken van peer, appel, citrus en een mooie minerale afdronk.

 

NAAM: Frankrijk.

KELDER: Champagne Doyard-Mahé.

DRUIVENRAS: Chardonnay.

 

RIJPING: De tweede hergisting vindt plaats op fles, waar de Champagne gedurende minstens 15 maanden op de gist blijft rijpen, waarna de degorgement- en bottelwerkzaamheden worden uitgevoerd.

 

VINIFICATIE: Na de oogst worden de druiven alcoholisch gefermenteerd, waarbij ook malolactische gisting wordt uitgevoerd, in thermogereguleerde vaten.

 

PAIRING: Uitstekend tijdens het aperitief, maar past ook goed bij hoofdgerechten met gegrilde vis. Geweldig met een mooie mix van Japanse broodjes.

 

SERVEERTEMPERATUUR: 8- 10°C

 

ALCOHOLGEHALTE: 12%

 

Alle details bekijken

Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore

Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.

  • Riconoscimento storico della cuvée senza annata

    Falstaff

    91/100

    Anno o edizione del riconoscimento: 2023

    Annata del vino: Senza annata (NV)

    Il riconoscimento riguarda la cuvée senza annata. Il lotto o la sboccatura del campione valutato non sono identificati con la bottiglia attualmente in vendita.