Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
FONTODI Vigna del Sorbo Chianti Classico DOCG 2020
Benaming: Chianti Classico DOCG Gran Selezione
Sangiovese 100%
Wijngaard: Vigna del Sorbo op het zuidwesten met wijnstokken van meer dan 40 jaar oud
Dichtheid 3.500 en 6.000 wijnstokken per hectare
Wijnbereiding: Spontane gisting met gisten
inheemse en maceratie in tanks van
roestvrij staal met volders en controle
thermisch gedurende meer dan 3 weken
Rijping: In Troncais en Allier barriques
half nieuw voor 24 maanden
Gemiddelde productie in flessen: 30.000
De vruchten van ons land
Alle Fontodi-wijnen worden geproduceerd uit druiven afkomstig uit de eigen wijngaarden, met de hand geoogst, zorgvuldig gekozen en gevinifieerd op een manier die het karakter van de wijnstokken en het grondgebied versterkt. Fontodi "Bio" Oil wordt geproduceerd uit zijn eigen olijven die op dezelfde dag van de oogst subtiel worden geperst, om de frisheid en geur van het fruit te behouden.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.
