Franciacorta Brut Rosé DOCG - Marchese Antinori Tenuta Montenisa

Franciacorta Brut Rosé DOCG - Marchese Antinori Tenuta MontenisaMarchese Antinori Rosé is gemaakt om de eigenaardigheden van Pinot Noir het beste tot uitdrukking te brengen door middel van een geweldige persoonlijkheid en intense, levendige aroma's. Het lange verblijf op de gisten versterkt de kenmerken van deze wijn, met zijn bleke uienhuidkleur, romig schuim en fijne en aanhoudende perlage. In de neus is het geurig en beslissend, gekenmerkt door de onmiskenbare eigenaardigheid van Pinot Noir, met lichte hints van gedroogde wilde bloemen. In de mond valt het op door zijn frisheid in perfecte balans met de structuur; een wijn van opmerkelijke harmonie en elegantie.VinificatieDe 'bloem' moet de eerste alcoholische gisting ondergaan in roestvrijstalen tanks. De tweede gisting op fles in contact met de gisten vond plaats gedurende de volgende 24 maanden.