Gin Ginepraio Bio Toscaanse droge gin (0,5 l, 45,0% vol.)

Gin Ginepraio Bio Toscaanse droge gin (0,5 l, 45,0% vol.)

Ginepraio is de biologische London Dry Gin die Toscaans spreekt. Geboren uit de samenwerking tussen Levante Spirits en Distillerie Deta. We brachten het tot leven met behulp van een discontinue koperen ketel die we liefkozend Lapo noemen.

Bij de naamgeving hebben we ons laten inspireren door het oude gezegde "jezelf in het struikgewas brengen" (ook vermeld op het etiket met de woordenboekdefinitie), een informele manier om een ​​gecompliceerde situatie te beschrijven waaruit het moeilijk is om te ontsnappen.

Dezelfde waar we in terechtkwamen tijdens de zoektocht naar grondstoffen, allemaal streng gecertificeerd, Toscaans en biologisch. Beginnend met de basisalcohol, die afkomstig is van tarwe geteeld in het Mugello-gebied; terwijl de zeven plantaardige ingrediënten, waaronder jeneverbes, hondsroos en helichrysum, afkomstig zijn uit de Maremma, uit Val D'Orcia en via Chianti.