Vino complesso, corposo, dal colore molto scuro. Molto gustoso e saporito. Morbido, pieno, eppure caratterizzato da note di frutti rossi morbidi.
Gin Iron Balls
Gin Iron Balls (70CL, 40% Vol.)
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IRON BALLS GIN – Scheda Tecnica
Prodotto: Iron Balls Gin
Produttore / Origine: Bangkok, Thailandia
SCHEDA TECNICA
| Produttore | Gin Iron Balls |
| Tipologia | Gin artigianale – New Western / craft gin a base fruttata e tropicale |
| Formato | 70 cl |
| Gradazione alcolica | 40% vol. |
| Categoria | Distillati |
| Paese di produzione | Thailandia |
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
PRODUZIONE E AFFINAMENTO
Base alcolica ottenuta dalla fermentazione di frutta fresca (ananas e cocco)
Botaniche macerate nella base spirit per diversi giorni prima della distillazione
Distillazione in piccoli lotti con riscaldamento lento per preservare aromi e complessità
Imbottigliamento manuale e controllo qualità individuale
Botaniche e ingredienti aromatici principali:
Ginepro
Frutta tropicale (ananas e cocco)
Agrumi e scorze fresche
Lemongrass (erba limone)
Zenzero e spezie aromatiche (coriandolo, pepe lungo, macis)
Carattere: esotico, fruttato e aromatico
Stile: New Western gin con influenza tropicale
Corpo: medio, armonico
Consigli di servizio:
Servire con tonica neutra o leggermente agrumata
Garnish consigliato: fetta di ananas fresco, basilico o scorza di limone
Ottimo anche in cocktail creativi dal carattere fruttato e aromatico
PROFILO ORGANOLETTICO
Olfatto: Profilo fruttato e tropicale con agrumi freschi, ananas, lemongrass e spezie leggere
Palato: Morbido e tropicale, equilibrio tra dolcezza fruttata e spezie, aromi erbacei e agrumati
Finale: Pulito e armonico, persistente con note fresche
CONSERVAZIONE
Conservare ben chiuso, in posizione verticale, lontano da luce e fonti di calore. Dopo l'apertura seguire le indicazioni sull'etichetta, soprattutto per i liquori a base di crema.
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