SCILLY ISLAND GIN (70CL, 44,0% Vol.)

SCILLY ISLAND GIN (70CL, 44,0% Vol.)
Geïnspireerd door het erfgoed, de schoonheid en de levendige blauwgroen zee van de betoverende archipel, weerspiegelt de gin van Scilly Spirit Distillery echt de geest van Scilly. De zee rondom de distilleerderij zorgt voor het water en de kenmerken van hun eiland in elke fles van hun gin, zodat je in elke slok een beetje Scilly ervaart!

In de neus een heerlijke balans van den, jeneverbes, kardemomkruidigheid, met een vleugje sinaasappel, kruidige limoenblaadjes en warme, vertrouwde tonen van kassie.

Vol en rond in de mond, met zachte citrus en jeneverbes aan de voorkant, gevolgd door laagjes venkel, een peperige fruittoon en subtiele kruiden. De hartige tonen van peper en kardemom worden in evenwicht gehouden door een vleugje zoetheid van sinaasappel en venkel.

Evenwichtig met kruidige tonen van peper en kardemom met warme zoete tonen van kassie. De Kaffir-limoen biedt subtiele citrustonen in de afdronk, wat aanmoedigt tot een volgende slok!