Golan Heights Winery Yarden Chardonnay 2022

De Yarden Chardonnay 2022 bevat boeiende tonen van peer, citroen, groene appel en tropisch fruit, vermengd met minerale en bloemige karakters, allemaal tegen een achtergrond van Frans eikenhout. Deze smaakvolle, gemakkelijk drinkbare wijn heeft een volle body en een aanhoudende, bevredigende afdronk. De wijn is nu klaar om van te genieten, zou zich nog een paar jaar in de fles moeten ontwikkelen en zou daarna ongeveer vijf tot zeven jaar in goede drinkconditie moeten blijven. oogst. Yarden Chardonnay gaat prachtig samen met gegrilde sardines, kipfilets met pistachekorst of romige paddenstoelenrisotto. Varianten: ChardonnayNaam: Yarden Chardonnay 2022 Alcohol 14,0% Yarden Chardonnay wordt uitsluitend gemaakt van druiven die zijn geoogst uit wijngaarden op een hoogte tot 1.200 meter (3.900 voet) in de noordelijke Golanhoogten, het koudste wijngebied van Israël. Door de jaren heen is de Noordelijke Golan beroemd geworden vanwege de productie van Chardonnay-fruit van opmerkelijke kwaliteit. De wijn rijpt zeven maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan ongeveer 40% nieuw is.De appellatie Galilea (of Galil) is de meest noordelijke en wordt algemeen beschouwd als de beste appellatie in Israël. Het gebied van de hoogste kwaliteit binnen de denominatie is de Golanhoogte (of simpelweg de Golan), de koudste regio in Israël. De wijngaarden op dit vulkanische plateau stijgen van 400 meter (1.300 voet) boven zeeniveau tot 1.200 meter (3.900 voet) en krijgen in de winter sneeuwval. Golan Heights Winery ligt in de stad Katzrin, op de centrale Golanhoogte.