Deze Valdavi-grappa is afkomstig van Moscato-pulp en wordt volgens de traditionele discontinue methode gedistilleerd in koperen stoomketels. Vervolgens wordt het gedurende ongeveer 3/6 maanden in roestvrijstalen tanks geplaatst.
Het drukt een elegant, harmonieus en uitgesproken aroma uit en een zachte en aangenaam aromatische smaak.
Druivensoort: Moscato.
Destillatiesysteem: Discontinu in koperen stoomketels.
