Hazelburn 12 jaar oud, release 2023, vatsterkte, sherryhout (70CL, 49,9% vol.)

Hazelburn 12 jaar oud, release 2023, vatsterkte, sherryhout (70CL, 49,9% vol.)
Het jaarlijks uitgebrachte Hazelburn Sherrywood-assortiment vormt een schril contrast met de volledig op Bourbon gerijpte Hazelburn 10 Year Old. Deze 15 jaar oude release, gerijpt in 100% Oloroso Sherryvaten, is een complexe en volle dram.

Aankoop gereserveerd voor Connotore-leden tot 31-03-2023.
Proefnotities

Neus. Kruidige tonen van sinaasappel en mandarijn beginnen dit drama en openen zich vervolgens met hints van melkchocolade, gomachtige snoepjes en fruitcake.

Gehemelte. De rijping in Oloroso presenteert tonen van kaneel, karamel en melkchocolade. Er is een gesloten element dat doet denken aan sigarenkistjes en nootmuskaat.

De laatste. De kaneeltoon blijft aanwezig, met tonen van peperkoek en gemalen peper in de afdronk.