Huznar Gewürztraminer 2023

Huznar Gewürztraminer 2023

Le uve vengono pressate in modo soffice e il mosto fermenta generalmente a temperatura controllata, con protezione dall'ossigeno. Acciaio, cemento, legno o permanenza sulle fecce fini vengono scelti in funzione del vitigno e dello stile.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

Regione di

PROFILO ORGANOLETTICO

Colore: Giallo dorato brillante, con riflessi ambrati nei vini più maturi.

Profumo: Molto intenso e complesso, con note floreali di rosa, fiori d’arancio e gelsomino, accompagnate da sentori fruttati di litchi, pesca gialla e agrumi canditi. Spesso emergono anche spezie dolci, come zenzero, cannella e chiodi di garofano.

Gusto: Avvolgente, morbido e strutturato, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza. Il finale è lungo e aromatico, con un retrogusto speziato e leggermente ammandorlato. Struttura: Ricco e complesso, con un alcol moderato-alto e una bella persistenza aromatica.

Aspetto / Colore: Giallo paglierino brillante, con riflessi variabili secondo vitigno, annata e affinamento.

Profumo: Rosa, litchi, frutta esotica, spezie e fiori.

Gusto: Aromatico e avvolgente, sostenuto da freschezza e lunga persistenza.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire generalmente tra 9 e 13 °C, a temperatura più alta per selezioni strutturate o affinate. Indicati con aperitivi, pesce, crostacei, primi piatti, carni bianche e formaggi freschi.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Si abbina perfettamente a piatti speziati, cucina asiatica, formaggi erborinati e foie gras. Ideale anche con dolci a base di frutta e creme.

• Aperitivo
• Antipasti di mare
• Pesce e crostacei
• Primi piatti
• Carni bianche e formaggi freschi

INGREDIENTI E ALLERGENI

Consultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.