Jermann VINTAGE TUNINA Bianco Venezia Giulia IGT 2022

Jermann VINTAGE TUNINA Bianco Venezia Giulia IGT 2022

Terrein type
Veel voorkomende mergel- en zandsteen behorend tot de flyschoïde formatie uit het Eoceen, kenmerkend voor het heuvelachtige gebied met ligging op het zuidwesten en noordoosten.

Geproduceerd met druiven
Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia

Alcoholgehalte
13 %

Zuurgraad
5,60 ÷ 6,40 %

Proeftest: De Vintage Tunina heeft een heldere strokleur met gouden reflecties. Het aroma is intens, breed, van grote elegantie en volharding, met hints van honing en wilde bloemen. Het heeft een droge, zachte, zeer harmonieuze smaak, met een uitzonderlijke persistentie dankzij de bijzonder volle body. Het past goed bij voorgerechten met truffel, bij een grote verscheidenheid aan visgerechten, vooral gebakken en in saus, maar kan ook gecombineerd worden met wit vlees. De herinnering aan een ontmoeting met een kussentje verse zalm gevuld met parmezaanse kaas en artisjokken is prachtig.