Marchesi Antinori - BADIA A PASSIGNANO CHIANTI CLASSICO D.O.C.G. GEWELDIGE SELECTIE 2020

Marchesi Antinori - BADIA A PASSIGNANO CHIANTI CLASSICO D.O.C.G. GEWELDIGE SELECTIE 2020

Badia a Passignano Gran Selezione wordt uitsluitend geproduceerd uit de selectie van de beste Sangiovese-druiven afkomstig van het gelijknamige landgoed in het hart van de Chianti Classico. Het gebied staat al sinds het jaar duizend bekend om zijn wijnproductie. De wijngaarden strekken zich uit over grond die rijk is aan kalksteengesteente met een gemiddelde hoeveelheid klei op een hoogte van ongeveer 300 meter boven zeeniveau. De verfijning vindt plaats in de historische kelders van de 10e-eeuwse Badia di Passignano.

Proefnotities
Diep robijnrood van kleur presenteert Badia a Passignano 2020 zich op de neus met hints van zwarte kersen, hondsroos en delicate tonen van melkchocolade en cacao; het boeket wordt gecompleteerd door bloemige sensaties van lavendel, irissen, saffraan en gezichtspoeder. In de mond is het levendig, levendig, slank en gekenmerkt door een lange en hartige afdronk.



Badia a Passignano
Badia a Passignano ligt boven Sambuca Val di Pesa, 3 km ten zuiden van Tenuta Tignanello; de 223 hectare, waarvan 65 onder wijngaarden, strekt zich uit over kalksteengrond en bereikt een hoogte van 250 tot 300 meter in een van de mooiste en meest geschikte gebieden van de Chianti Classico. Het fundamentele belang ervan in de geschiedenis van de Chianti wordt gerapporteerd in honderden delen, die nu worden bewaard in het Rijksarchief van Florence, en die informatie geven over de Sangiovese wijngaarden en gewassen in het gebied. Om dit te bevestigen werd in 1983 een duizend jaar oude vitis vinifera-plant gevonden in het land rond Badia a Passignano.