Masi Campofiorin Rosso del Veronese IGT 2018

Masi Campofiorin Rosso del Veronese IGT 2018CampofiorinRosso del Veronese IGT Rijk, rond en fluwelig, maar hartelijk en eclectisch aan tafel. Het combineert eenvoud en gratie met kracht en majesteit.Het is Masi's originele Supervenetiaanse geboren in 1964, internationaal erkend als een "wijn van verbazingwekkende omvang en complexiteit", schepper van een nieuwe categorie Venetiaanse wijnen geïnspireerd door de Amarone-techniek (Burton Anderson). De productiemethode werd door Hugh Johnson gedefinieerd als een "ingenieuze techniek".Technische gegevensWijnstokkenCorvina, Rondinella, MolinaraOrganoleptische tonenIntens robijnrood uiterlijk.Rijpe kersen en zoete kruiden in de neus.Rijke en intense smaak van kersen en bessen, goede persistentie en zacht tannines. CombinatiesWijn van zeldzaam eclecticisme. Het past goed bij pasta met rijke sauzen (vlees of champignons); belangrijk rood vlees, gegrild of geroosterd, en wild. Ideaal bij rijpe kazen Serveertemperatuur 18° C Alcoholgehalte 13% vol Houdbaarheid 15-20 jaar Formaten 750 ml