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Montevertine Pian del Ciampolo 2024 – Toscana IGT
Pian del Ciampolo 2024 è il rosso più immediato di Montevertine, ma conserva pienamente lo stile di Radda in Chianti: finezza, freschezza e trasparenza del frutto. Nasce da uve Sangiovese 90%, Canaiolo 5% e Colorino 5% provenienti dai vigneti aziendali.
Scheda tecnica
Denominazione: Toscana IGT
Annata: 2024
Uvaggio: Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Colorino 5%
Formato: 75 cl
Regione: Toscana
Zona: Radda in Chianti
Vinificazione e affinamento
Fermentazione alcolica in vasche di cemento per circa 25 giorni e malolattica in cemento. Affina per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia e prosegue con riposo in bottiglia.
Profilo
Un rosso agile, fragrante e gastronomico, con frutto rosso, richiami floreali e terrosi, trama tannica fine e una spiccata freschezza.
Abbinamenti e servizio
Ottimo con salumi, primi piatti, arrosti, carni alla griglia, pollame nobile, cacciagione e formaggi. Servire a 17–18 °C.
Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore
Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.
Riconoscimento dell’annata in vendita
James Suckling
94/100
Anno o edizione del riconoscimento: 2026
Annata del vino: 2024
Riconoscimento dell’annata in vendita
Robert Parker – The Wine Advocate
93/100
Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte
Premetto che preferisco sapori secchi, questo dosaggio zero è estremamente fresco senza essere eccessivamente acido. La bolla è delicata ed è perfetto per un aperitivo con frutta secca e formaggi grassi freschi
