Pasticceria Filippi dolce di Natale 100% Olio EVO Al Cioccolato Filippi 1kg

Pasticceria Filippi dolce di Natale 100% Olio EVO Al Cioccolato Filippi 1kg

Da sempre 100% olio extra vergine di oliva rappresenta il prodotto distintivo della produzione Filippi. Un dolce lievitato in cui le gocce di cioccolato fondente si fondono nell'impasto reso sofficissimo.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

Pasticceria Filippi è un'azienda familiare di Zanè specializzata in panettoni, pandori e dolci artigianali a lievitazione naturale.

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

Il grande lievitato viene prodotto con lievito madre e lunghi tempi di fermentazione. Impasto, burro o olio, uova, zucchero, frutta, cioccolato e aromi definiscono la singola ricetta.

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto: Grande lievitato soffice e alveolato, con copertura, glassa, frutta o inclusioni secondo la ricetta.

Profumo: Burro, vaniglia, cacao e cioccolato, con richiami di frutta o spezie secondo la ricetta.

Gusto e consistenza: Morbido e fragrante, con cioccolato evidente e una lunga persistenza golosa.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire a temperatura ambiente, preferibilmente dopo aver lasciato il prodotto nella confezione chiusa in ambiente temperato.

• Caffè e tè
• Vini dolci e passiti
• Distillati aromatici
• Creme e gelati
• Fine pasto, regalo e condivisione

INGREDIENTI E ALLERGENI

Le ricette possono contenere frumento e glutine, uova, latte e burro, soia, mandorle, nocciole e altra frutta a guscio.

CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco, asciutto e privo di odori, lontano da luce e fonti di calore. Mantenere la confezione ben chiusa e rispettare il termine minimo di conservazione. Prima del servizio lasciare il prodotto a temperatura ambiente per esaltarne morbidezza e profumi.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Pasticceria Filippi dolce di Natale 100% Olio EVO Al Cioccolato Filippi 1kg è una proposta artigianale di Pasticceria Filippi pensata per ricorrenze, regalo e condivisione, caratterizzata da morbido e fragrante, con cioccolato evidente e una lunga persistenza golosa. e dal formato 1 kg.