1 2

Provima Cantine di Matelica

Provima Cantine di Matelica Vocabolorosso Marche IGT Rosso 2021

Provima Cantine di Matelica Vocabolorosso Marche IGT Rosso 2021

€10,00 EUR
€10,00 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Provima Cantine di Matelica Vocabolorosso Marche IGT Rosso 2021

Soort wijn Rijp rood.
Gebied van herkomst Heuvels van Matelica (MC) 350 m boven zeeniveau
Grond Los en middelmatig gestructureerd.
Druiven Sangiovese 20% Merlot 40% - Petit Verdot 40%.
Opbrengst per hectare 90 - 100 st
Verwerken Druiven geoogst op de juiste rijpheid, polyfenolisch en aromatisch, ontsteld en zachte persing, fermentatie met maceratie gedurende 7 - 10 dagen op de schil met periodiek overpompen, rekken en malolactische gisting met gebruik van geselecteerde melkbacteriën.
Verfijning De Merlot en Petit Verdot rijpen 8-12 maanden in 1-2-3 jaar oude Franse eikenhouten barriques (medium toasting). De Sangiovese rijpt in roestvrijstalen tanks. Minstens 6 maanden op fles.
Kleur Intens robijnrood met granaatreflecties.
Parfum Intens, met duidelijke hints van rood fruit (framboos, braam, zwarte kers) en kruidige tonen van koffie, tabak en zwarte peper afkomstig van het hout.
Smaak Aanhoudend en harmonieus, met een balans tussen grote zachtheid en tannines die een aangename body geven.
Consumptie Het kan 3 tot 6 jaar oud worden.
Koppelen Voorgerechten met sterke smaken en vlees, zowel wit als rood, gegrild en gegrild, en wild.
Servicetemperatuur 15-16°C
Formaat fles 0,75 l
Alle details bekijken

Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore

Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    Gambero Rosso

    2 bicchieri

    Anno o edizione del riconoscimento: 2023

    Annata del vino: 2021