RUM DIPLOMATIEKE RESERVA EXCLUSIVA (70CL, 40,0% Vol.)

RUM DIPLOMATIEKE RESERVA EXCLUSIVA (70CL, 40,0% Vol.)
De Diplomático-distilleerderij werd in 1959 opgericht in de regio Lara, op het uitgestrekte en vruchtbare platteland nabij de stad Barquisimeto. Eind jaren negentig kocht een groep Venezolaanse ondernemers onder leiding van José Rafael Ballesteros, wiens familie al een belangrijk bedrijf in de sector leidde, de distilleerderij en de suikerrietproductiegrond. De regio Lara, waar Diplomatico Rum wordt geproduceerd, is een van de meest waardevolle gebieden voor de teelt van suikerriet. De verschillende gebruikte distillatietechnieken en de uitzonderlijke opslag in barriques zorgen ervoor dat Diplomatico Rum zijn buitengewone deugden kan ontwikkelen. Tegenwoordig wordt de droom van deze pioniers om een ​​van de beste rum ter wereld te produceren werkelijkheid in 63 landen waar deze met groot succes wordt geëxporteerd en gewaardeerd. Reserva Exclusiva is een elegante en complex smakende rum. Diplomático Reserva Exclusiva is een elegante en complex smakende rum, zorgvuldig geproduceerd uit de zuiverste suikerriethoning en melasse in kleinere verhoudingen. Het wordt subtiel gedistilleerd in oude koperen potstills voor de zware rum en in column stills en Batch Kettles voor de resterende 20% van de lichte en halfzware rum. Hij rijpt maximaal twaalf jaar in kleine eikenhouten vaten.