Sipsmith V.J.O.P. Gin (0,70l, 57,7% vol.)

Sipsmith V.J.O.P. Gin (0,70l, 57,7% vol.)

V.J.O.P. staat voor “Very Junipery Over Proof”: het wordt op dezelfde manier gemaakt als gewone Sipsmith gin, maar met een toevoeging van jeneverbes aan het originele recept; bij het verhogen van het smaakprofiel in een gin is het essentieel om dit ook te combineren met een verhoging van het ABV: deze gin werd gebotteld op 57,7%, waarbij drie keer zoveel jeneverbessen werden gebruikt als de originele London dry. Absoluut een gin voor liefhebbers van jeneverbessen...