KLEUR: Op het eerste gezicht lijkt het diepgeel met vage gouden reflecties, fijne en aanhoudende perlage.
NEUS: Fruitig, rijk, met complexe aroma's en een brede structuur. De verwerking in grote Oostenrijkse eikenhouten vaten geeft hem zijn originaliteit.
SMAAK: In de mond is het harmonieus, intrigerend en opvallend door de perfecte balans tussen fruitige sensaties en geroosterde gist en kleine gebakjes. De persistentie is lang en de afdronk is schoon.
Ideaal als aperitief en bij voorgerechten in het algemeen, hij past perfect bij voorgerechten en vis- en schaaldiergerechten.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
