Wijngaarden van Salento Zolla Salice Salentino DOP 2020

Vigneti del Salento Zolla Salice Salentino DOP 2020De Salice Salentino “Zolla” van Vigneti del Salento - Farnese is een rode wijn die voortkomt uit een blend van Malvasia Nera en Negroamaro druiven. Hij heeft een prachtige diepe robijnrode kleur die anticipeert op zachte tonen van rijp rood fruit zoals kersen, pruimen en granaatappel. Beetje bij beetje opent het zich voor vanille en kruidige sensaties. De smaak is warm, fluwelig en heeft een goede persistentie. 10 maanden gerijpt in barrique Kenmerken: rode wijn Producent: Vigneti del Salento - Farnese Druivensoorten: Negroamaro 80%, Malvasia Nera 20% Classificatie: Salice Salentino D.O.C. Fles: 75,0 cl Regio: Puglia Vinificatie: in rood met gisting in staal op een gecontroleerde temperatuur Rijping: 10 maanden in barriqueAlcoholgehalte: 13,0% vol.Smaaktemperatuur: 16-18° C