Voirin Desmoulins Cuvée Prestige Millésime 2013

Voirin Desmoulins Cuvée Prestige Millésime 2013

Een uitzonderlijke champagne voor uitzonderlijke evenementen. Het weerspiegelt de rijkdom van het Chouilly-terroir.

100% Chardonnay Grand Cru

1 ster in de Hachette Gids 2019

Chouilly is een mooi dorp gelegen ten oosten van Épernay, gelegen aan de "Côte des Blancs", zo genoemd omdat het het land van Chardonnay is, de enige druivensoort witte druif uit Champagne. De hellingen die naar het oosten gericht zijn en daardoor profiteren van maximale zonneschijn, evenals de kalksteenbodem, geven de hier geproduceerde wijnen een prachtige uitdrukking van mineraliteit en terroir. In 1960 trouwde Bernard Voirin met Nicole Desmoulins. Ze zijn allebei afstammelingen van wijnmakers en hebben duidelijk besloten zich te wijden aan de wijnbouw en hun eigen merk te creëren: Champagne Voirin Desmoulins. Zij zullen hun hele bestaan ​​aan dit prachtige beroep wijden. Eén van hun drie kinderen, Pascale, werkte eerst mee en nam vervolgens in 1997 de exploitatie over. Zo behoudt dit verhaal zijn vertrouwde en... gepassioneerde karakter! Tegenwoordig bedraagt ​​het met wijngaarden bebouwde gebied 9 hectare, verdeeld over de gemeenten Chouilly, Verneuil, Mont Saint-Père en Gland. De wijnstokken zijn verdeeld over Chardonnay, voor 3 hectare, Pinot Noir voor 3,5 hectare en Pinot Meunier voor 2,5 hectare. Het jaarlijkse verkochte volume, zowel via interne verkoop als via verkoop op afstand, bedraagt ​​75.000 flessen. Het Chouilly-gebied geeft leven aan champagnes doordrenkt van levendigheid, met lichte en delicate aroma's. Champagne Voirin Desmoulins is goed bekend bij wijnmakers. Als bewijs: het is meerdere malen aangehaald door een prestigieuze gids zoals de Hachette Guide! Zes zeer verschillende cuvées vormen het assortiment van Voirin Desmoulins