Rolnictwo Az. D'Addario Next Susumaniello IGT Apulia 2019

Rolnictwo Az. D'Addario Next Susumaniello IGT Apulia 2019

ROK: 2019

OBSZAR PRODUKCJI: Turi, w sercu Murgii. Obszar ten posiada gleby krasowo-wapienne, które idealnie nadają się do uprawy winorośli, z pagórkowatymi rzeźbami sięgającymi do 300 metrów nad poziomem morza, których duże wahania temperatur w dzień i w nocy idealnie sprzyjają koncentracji aromatu winogron.

DOSTARZANIE: Fermentacja malolaktyczna i dojrzewanie w beczkach z francuskiego dębu (średnie wypalenie) przez około 3|4 miesiące.

NUTY ORGANOLEPTYCZNE: kolor głębokiej rubinowej czerwieni. W nosie nuty czerwonych owoców, wśród których wyróżnia się śliwka, połączone z nutami ziołowymi i pikantnymi. Na podniebieniu złożone, świeże i przyjemnie taniczne; wzdłuż finału.

TEMPERATURA SERWOWANIA: 16 – 18°

PAROWANIA JEDZENIA: idealne w połączeniu z wołowiną, wieprzowiną, jagnięciną i smacznymi pierwszymi daniami.

ODMIANA: Susumaniello IGT Puglia.

ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU: 15%.

POJEMNOŚĆ: 750 ml.