Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
1 z 2

Alessandro Rivetto

Barbera d'Alba doc Leonilde 2021 – Alessandro Rivetto

Barbera d'Alba doc Leonilde 2021 – Alessandro Rivetto

Cena regularna €15,00 EUR
Cena regularna €18,00 EUR Cena promocyjna €15,00 EUR
W promocji Wyprzedane
Z wliczonym podatkiem. Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.

Barbera d'Alba doc Leonilde 2021 – Alessandro Rivetto 

Kolor jest jasno rubinowy z pełnymi tonami. W nosie dominują nuty dojrzałych czerwonych owoców.

Intensywny zapach, z aromatami, które prowadzą nas z powrotem do jeżyny i śliwki. Smak jest pełny. Delikatnie taninowy.

Paring: pieczone lub pieczone białe mięsa, grillowane lub grillowane mięsa i warzywa, duszone mięso, dziczyzna, pieczenie, sery.

Temperatura serwowania: 18°C

Formaty: 0,75 l i 1,5 l

Winnica

Gmina : Alba
Odmiana winogron: 100% Barbera
Zbiory: ręczne

Produkcja wina

Po odszypułkowaniu i rozdrobnieniu fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze (około 30°C) w stalowych zbiornikach. Maceracja trwa około 25 dni.

Dojrzewanie: w beczkach z dębu słowiańskiego przez około 12 miesięcy, następnie w beczkach przez 6 miesięcy.

 

Pokaż kompletne dane