Brandy Metaxa 5 GWIAZDEK (70CL, 38,0% obj.)

Brandy Metaxa 5 GWIAZDEK (70CL, 38,0% obj.)

Metaxa to najsłynniejsza grecka brandy. Otrzymywany w drodze podwójnej destylacji z alembikiem nieciągłym z trzech rodzajów winogron (Savatiano, Sultanina i Corinto Nero) w połączeniu z winami Moscato z Samos i Limnos oraz wysoko wyselekcjonowaną mieszanką aromatycznych ziół, następnie dojrzewa w dębowych beczkach przez co najmniej pięć lat (w ten sposób osiąga kwalifikację 5 gwiazdek).

Bursztynowy kolor, nos oferuje aromaty truskawek, śmietany i winogron muszkatołowych. Otwiera się szybko nutami skórki pomarańczowej i muszkatu, a następnie przechodzi w ciepłe nuty suszonych owoców. Na podniebieniu dobre ciepło, miękkie z nadal obecnymi taninami. Dobry balans pomiędzy słodyczą i kwasowością. Średnio trwały finisz z pikantnymi nutami wynikającymi z dojrzewania w drewnie.

Metaxę podaje się czystą, z lodem lub w mieszance.