Cà Marcanda Toscana PROMIS 2021

Cà Marcanda Toscana PROMIS 2021
To wino z winnicy Ca' Marcanda zrodziło się z połączenia winorośli, które nawiązują do francuskiej tradycji i historycznych najazdów, jakich doświadczył obszar górnej Maremmy. Stosowanie winorośli składających się w 55% z Merlot, 35% Syrah i 10% Sangiovese. Różne winnice, zarówno w Bolgheri, jak i w sąsiednim obszarze Bibbona, są sadzone głównie na glebach brunatnych bogatych w muł i glinę. Winiarstwo wymaga, aby winogrona, w zależności od odmiany, poddawane były oddzielnej fermentacji i maceracji przez około 15 dni. Po 12 miesiącach starzenia w drewnie następuje montaż i kilka miesięcy w butelce przed wprowadzeniem na rynek, po czym dojrzewa przez 18 miesięcy w barrique i charakteryzuje się łatwością picia, która w połączeniu ze wspaniałą złożonością aromatyczną tworzy etykietę który sięga poziomów nie do pomyślenia dla większości ludzi.

Winogrona 55% Merlot, 35% Syrah, 10% Sangiovese
Zawartość alkoholu 14,50%