CANTINA SAMPIETRANA Trefilari Chardonnay Puglia IGP 2024
CANTINA SAMPIETRANA Trefilari Chardonnay Puglia IGP 2024 Lo Chardonnay Trefilari incanta con un radioso colore dorato che ricorda i caldi raggi del sole del sud Italia. Una promessa visiva di qualità e piacere.
SCHEDA TECNICA
| Produttore |
CANTINA SAMPIETRANA |
| Denominazione |
Puglia IGP |
| Categoria |
Vini |
| Tipologia |
Vini Bianchi |
| Annata |
2024 |
| Formato |
75 cl |
| Gradazione alcolica |
13% Vol. |
| Vitigno / uvaggio |
Chardonnay |
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
VITIGNI E VIGNETO
Al naso, questo eccezionale Chardonnay dispiega un bouquet complesso di frutta fresca e note floreali. Aromi di mela matura, pera e un accenno di agrumi sono completati da sottili toni di vaniglia e rovere derivanti da un attento invecchiamento in botti di rovere. Al palato, lo Chardonnay Trefilari è corposo e armonioso, con un perfetto equilibrio tra fruttuosità e freschezza. Gli intensi sapori di frutta sono meravigliosamente completati da una fine struttura di acidità e da un finale cremoso e duraturo. 13% Vol. 75CL
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Le uve vengono pressate delicatamente e il mosto fermenta a temperatura controllata. L'affinamento può svolgersi in acciaio, cemento o legno secondo lo stile del prodotto, con l'obiettivo di conservare profumi, freschezza e carattere territoriale.
PROFILO ORGANOLETTICO
Colore dal giallo paglierino al dorato; profumi di agrumi, fiori, frutta bianca o gialla, erbe e note minerali. Il sorso può essere fresco e sapido oppure più ampio e strutturato secondo vitigno e affinamento.
SERVIZIO E UTILIZZO
Servire generalmente tra 9 e 13 °C. Abbinare ad aperitivi, pesce, crostacei, primi piatti, carni bianche e formaggi freschi o di media stagionatura.
CONSERVAZIONE
Conservare la bottiglia in ambiente fresco, buio e privo di odori, a temperatura costante. I vini fermi vanno mantenuti coricati; gli spumanti devono essere protetti da luce, vibrazioni e sbalzi termici. Per le annate evolute lasciare la bottiglia in posizione verticale prima dell'apertura.
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
Territorio e metodo produttivo ne definiscono il carattere nella categoria Vini Bianchi.
