Cantine del Notaio La Stipula Pas Dosè Metoda klasyczna Millesimato 2015

Cantine del Notaio La Stipula Pas Dosè Metoda klasyczna Millesimato 2015

Stipula delle Cantine del Notaio to klasyczna metoda produkowana w Bazylikacie z winogron Aglianico del Vulture, plus winifikacja różowa. Z pewnością przyjemny rarytas, biorąc pod uwagę fakt, że, jak dobrze wiemy, Aglianico jest zazwyczaj tanicznym, surowym winem o wspaniałym rodowodzie, które wymaga lat udoskonalania, aby dać z siebie wszystko. Tutaj struktura i siła winorośli są natychmiast zauważalne, ale towarzyszy im finezja, której nie można się spodziewać. Jest oczywiste, że środowiska wulkaniczne, w których rodzi się to wino musujące, przyczyniają się do bogactwa i intensywności tej klasycznej metody „sui generis”. Rozmyślny.