Caroni Rum 23-letnia Sherry Finish - Rum Nation Rare Rums (50 CL, 55,4%)

Caroni Rum 23-letnia Sherry Finish - Rum Nation Rare Rums (50 CL, 55,4%)

Caroni 23 Years Old to rum Pot Still produkowany z melasy destylowanej w 1998 roku i dojrzewający w dębowych beczkach przez 16 lat, po czym poddany drugiemu dojrzewaniu przez około 7 lat w beczkach po sherry, zanim zostanie butelkowany z pełną mocą (55,4% obj. ) bez dodatku barwników i bez filtracji na zimno w sumie 960 butelek.

Kolor: Bursztynowy.

Aromat: Nos jest głęboki i aromatyczny, wyczuwalne jest drugie dojrzewanie w sherry, mamy nuty owoców tropikalnych, skórki pomarańczowej, lukrecji i przypraw z nutami kawy.

Smak: Na podniebieniu mocny, mamy nuty czarnego pieprzu, cynamonu, skórki pomarańczowej, anyżu, dębu i ziół leczniczych z nutą korzenia lukrecji.

Finisz: Finisz jest długi i ciepły z nutami karmelu, cynamonu, lukrecji, przyprawionego dębu, ciasteczek i kandyzowanych cytrusów.