Ayala

Szampan Brut Nature – Ayala

Szampan Brut Nature – Ayala

Cena regularna €37,50 EUR
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Szampan Brut Nature – Ayala
Brut Nature to szampan Ayala, który pochodzi z winogron pochodzących z najlepszych działek domeny, zlokalizowanych w różnych obszarach regionu Szampanii: Côte des Blancs, Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Aube, Vitry i Côte de Sézanne . Jest to wybór dokonany poprzez sprzyjanie pełnej i bogatej dojrzałości owocu, niezbędnej do uzyskania wspaniałego brut charakteru. Podczas zbiorów każda winnica jest poddawana osobnej winifikacji. Najlepsze grona poddawane są miękkiemu tłoczeniu, a moszcz wolnowypływowy fermentuje w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po kilkumiesięcznym dojrzewaniu wina bazowe są łączone w celu uzyskania ostatecznego cuvée. Druga fermentacja odbywa się w butelce zgodnie z metodą Champenoise, z odpoczynkiem na drożdżach w jaskiniach Maison przez okres minimum 4 lat.

 

Dojrzewanie: 48 miesięcy na drożdżach.

Winifikacja: Fermentacja alkoholowa w stalowych tankach i refermentacja w butelce metodą Champenoise.

Widok: Złocistożółty z błyszczącymi refleksami, delikatnym i trwałym perliżem.

Perfumy: Delikatne, delikatne, eleganckie w nosie, pojawiają się nuty chrupiącego białego miąższu owoców, owoców cytrusowych i skórki chleba.

Smak: Złożony, bezpośredni, pikantny, mineralny w ustach, doskonała percepcja kwiatowa i dobra trwałość. 

Pokaż kompletne dane

Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore

Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Jeb Dunnuck

    90/100

    Anno o edizione del riconoscimento: 2025

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    James Suckling

    92/100

    Anno o edizione del riconoscimento: 2024

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Wine Spectator

    92/100

    Anno o edizione del riconoscimento: 2024

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Riconoscimento storico della cuvée senza annata

    James Suckling 2024

    92/100

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Senza annata (NV)

    Il riconoscimento riguarda la cuvée senza annata. Il lotto o la sboccatura del campione valutato non sono identificati con la bottiglia attualmente in vendita.

  • Riconoscimento storico della cuvée senza annata

    Jeb Dunnuck 2025

    90/100

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Senza annata (NV)

    Il riconoscimento riguarda la cuvée senza annata. Il lotto o la sboccatura del campione valutato non sono identificati con la bottiglia attualmente in vendita.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Vinous

    92/100

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Riconoscimento storico della cuvée senza annata

    Vinous

    92/100

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Senza annata (NV)

    Il riconoscimento riguarda la cuvée senza annata. Il lotto o la sboccatura del campione valutato non sono identificati con la bottiglia attualmente in vendita.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Wine Enthusiast

    93/100

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Riconoscimento storico della cuvée senza annata

    Wine Enthusiast

    93/100

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Senza annata (NV)

    Il riconoscimento riguarda la cuvée senza annata. Il lotto o la sboccatura del campione valutato non sono identificati con la bottiglia attualmente in vendita.

  • Riconoscimento storico della cuvée senza annata

    Wine Spectator 2024

    92/100

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Senza annata (NV)

    Il riconoscimento riguarda la cuvée senza annata. Il lotto o la sboccatura del campione valutato non sono identificati con la bottiglia attualmente in vendita.