SZAMPAN LOUIS ROEDERER CRISTAL 2015 - PUDEŁKO

SZAMPAN LOUIS ROEDERER CRISTAL 2015 - PUDEŁKO
Rok 2015 charakteryzował się łagodną i wilgotną zimą oraz gorącym i szczególnie suchym latem. Deszcze w drugiej połowie sierpnia były korzystne dla winnicy, ponieważ pozwoliły zachować świeżość i koncentrację winogron. Zbiory zostały porzucone, a ich jakość była wyjątkowa w roku, w którym region Szampanii został wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO.

Winiarstwo i dojrzewanie
Praca w winnicy opiera się na coraz bardziej cnotliwych praktykach winiarskich, które pozwalają nam uzyskać idealną równowagę i doskonałe dojrzewanie winogron. Winiarstwo odbywa się pod drewnem i stanowi 25% wina. Brak fermentacji malolaktycznej. Dawka tego szampana Brut wynosi 7 gramów na litr. 

Smakujący

Kolor
Wino ma piękną, jasnozłotą barwę. Musowanie jest żywe i odznacza się wielką finezją.

Zapach
Nos ujawnia szczególnie bogatą ekspresję aromatyczną. Skoncentrowane aromaty żółtych owoców (biała brzoskwinia, mirabelka), orzechów laskowych i grillowanych migdałów harmonijnie się łączą. Po napowietrzeniu bukiet ukazuje idealne połączenie typowych nut migdałów, zbiorów i słodkiego pyłku Chardonnay z wyśmienitą owocowością (czerwone i soczyste owoce) Pinot Noir.

Smak
Żywe i skoncentrowane, podniebienie otwiera się jedwabistą nutą, odsłaniając aromaty kandyzowanych owoców cytrusowych i jodowanych przypraw. Podniebienie rozciąga swoją świeżość i precyzję na finisz z subtelnymi nutami drzewnymi i słonymi, które tworzą pyszne połączenie finezji i koncentracji.