Chateau Hostens Picant Sainte Foy Bordeaux 2016

Chateau Hostens Picant Sainte Foy Bordeaux 2016

Czerwony Château Hostens-Picant jest marką Castello Hostens Picant. Osiąga się to z najwyższą starannością. Jest to wybór działki zorientowanej na stare winorośle. Terroir i produkcja pozwalają mu dojrzewać w najlepszych warunkach.

Smakujący:

Sukienka Château Hostens-Picant 2016 jest ciemnoczerwona z jasnymi refleksami. Od pierwszego nosa słoneczny rocznik wyczuwalny jest nutami śliwek, śliwek, następnie nutami czerwonych owoców, takich jak truskawka i malina. Jedwabisty atak pozostawia miejsce na świeżą i aksamitną strukturę taninową. Wykończenie tego wina nadaje mu klasyczny styl, z dużą ilością świeżości i dobrą długością.

Ich potencjał starzenia wynosi około piętnastu lat.

Zaplanuj zdekantowanie go na godzinę lub dwie przed podaniem.

• Cuvée: Château Hostens-Picant

• Nominał: Sainte-Foy Côtes de Bordeaux

• Terroir: glina i wapień

• Odmiany winogron: 70% merlot - 30% cabernet franc

• Winifikacja / Starzenie: Winifikacja w kadziach ze stali nierdzewnej.

Dojrzewanie w beczkach od 10 do 12 miesięcy

• Wiek winorośli: 15 do 20 lat

• Plon: 35 do 40 hektolitrów na hektar

• Potencjał starzenia: 10 do 15 lat

• Temperatura serwowania: 16 -17 stopni

• Łączenie wina i jedzenia: czerwone mięsa, nawaryna

jagnięcina, kaczka confit, livarot itp.