Rosso rubino. Sentori di frutti rossi, ciliegia, lampone e fragola, arricchiti da delicate sfumature floreali di violetta, note vanigliate nel finale e sentori di pepe rosa. Al palato, conquista con un profilo vellutato e ben strutturato, tannini morbidi ed un finale persistente e raffinato. Si sposa bene con tartare di tonno con avocado e wasabi, risotto al nero di seppia con note di lime, lasagna ai funghi porcini, anatra all’arancia.
Uve Pinot Nero 85% e 15% altre varietà ammesse Vendemmia Meccanica Titolo alcolometrico 13% Formati disponibili 0,75 l
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
