Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
1 z 2

d'Arapri

D'Araprì JEROBOAM 3LT w drewnianym pudełku

D'Araprì JEROBOAM 3LT w drewnianym pudełku

Cena regularna €130,00 EUR
Cena regularna Cena promocyjna €130,00 EUR
W promocji Wyprzedane
Z wliczonym podatkiem. Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.

D'Araprì JEROBOAM 3LT w drewnianym pudełku

 

Odmiany winorośli: Bombino bianco i Pinot noir.
Obszar produkcyjny: San Severo.
Vigna:  Contrada San Biase, Contrada Cotinone i Contrada San Matteo – 1/2 + 2+ 12 hektarów
Rodzaj gleby: gliniasto-wapienna, lekko nachylona.
Ekspozycja i wysokość: południowy zachód, 80-100 m. nad poziomem morza.
System szkolenia i gęstość sadzenia: Espalier – 3500 roślin na hektar, pergola apulijska – 2000 roślin na hektar.
Plon z hektara: 100-120 kwintali z hektara, około 3-4 kg na winorośl.
Okres zbiorów: koniec sierpnia Pinot Noir i druga dekada września Bombino Bianco, z ręcznym zbiorem i selekcją winogron.

Udoskonalenie i trwałość na drożdżach: każda butelka stoi przez co najmniej 24 miesiące, chroniona przed światłem, prądami powietrza i wstrząsami, w temperaturze 13° C, w piwnicy naszej starożytnej piwnicy.
Odtruwanie (degorgacja):: a la glace ręcznie, z dodatkiem syropu dozującego, około dwa miesiące przed wprowadzeniem na rynek.

Kolor: jasny słomkowy żółty i subtelna perlowość
Aromat: eteryczny bukiet z nutami lizatu (skórki chleba), po którym następują owocowe odcienie jabłka, brzoskwini i pomarańczy.
Smak: delikatnie wytrawny i harmonijny, ze świeżym i pełnym odczuciem w ustach oraz posmakiem nut tostowych i panettone.

 

Pokaż kompletne dane

Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore

Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Bibenda

    4 Grappoli

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Vitae AIS

    3 Viti

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Gambero Rosso

    2 Bicchieri

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.