Del Professore Gin Crocodile Old Tom (70CL, 45.0% Vol.)

Del Professore Gin Crocodile Old Tom (70CL, 45.0% Vol.)

Gin Crocodile prende ispirazione dalle ricette dei Gin Old Tom che erano particolarmente in voga in Inghilterra e negli Stati Uniti durante la seconda metà del 1800, la golden age dei cocktails americani pre-proibizionismo Metodo di produzione: è un gin artigianale fresco e morbido, dall’inconfondibile profilo organolettico, ricco di intense note di ginepro e di agrumi, con delicate sfumature di coriandolo, fiori di sambuco e pepe giamaicano Profilo Sensoriale: al naso presenta un profumo speziato, balsamico e mentolato; al palato è pieno, delicatamente ammorbidito da note di vaniglia e altre spezie esotiche Colore: le componenti, segrete, che ne completano la ricetta conferiscono il caratteristico colore oro paglierino Come Servirlo: ottimale per un Gin Tonic dal carattere fresco, da completare con top di tonica e zest di limone

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

La linea Del Professore interpreta gin e Vermouth di Torino con ricette ricche di botaniche, spezie, erbe e agrumi, ispirate alla tradizione italiana della miscelazione.

MATERIE PRIME E COMPOSIZIONE

Il gin viene ottenuto aromatizzando alcol di origine agricola con ginepro e altre botaniche. Macerazione, infusione in corrente di vapore, distillazione separata e riposo in legno sono tecniche utilizzate secondo lo stile del prodotto.

PROFILO ORGANOLETTICO

L'intensità e l'evoluzione possono variare in funzione di annata, lotto, conservazione e apertura.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire a 6–8 °C. Nel Gin & Tonic usare tonica neutra e guarnizione coerente; è indicato anche per Martini, Negroni, Gin Sour e Collins.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Gin & Tonic
• Martini Cocktail
• Negroni
• Gin Sour
• Long drink agrumati

INGREDIENTI E ALLERGENI

Per ingredienti e allergeni consultare l’etichetta della confezione.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore. Conservare la bottiglia in posizione verticale.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Del Professore Gin Crocodile Old Tom (70CL, 45.0% Vol.) è una proposta di Del Professore Vermouth di Torino con un'identità definita dalla provenienza, dalle materie prime e dal metodo di lavorazione.