DI SIPIO Montepulciano D'Abruzzo Riserva D.O.C. 2018

UWAGI DEGUSTACYJNE
KOLOR: gęsta i nieprzenikniona czerwień
Aromat: dojrzałe czerwone owoce, przyprawy i dżemy
SMAK: intensywny, mocny, długotrwały. Łyk podkreśla obecne taniny i mistrzowsko wkomponowane w strukturę

Wino uzyskane w wyniku długiej maceracji na skórkach, o świetnej strukturze, która już przygotowuje nos na przyjęcie ciała. Zapach i smak wzajemnie wymieniają złożone doznania o dużej sile oddziaływania 

WINO

Gęsta i nieprzenikniona czerwień. Otrzymane w wyniku długiej maceracji na skórkach, jest winem o świetnej strukturze, które już przygotowuje na powitanie jego ciała w nosie. Zapach i smak wzajemnie wymieniają złożone doznania o dużej sile oddziaływania. Intensywny, mocny, długotrwały. Charakterystyczne cechy Montepulciano są wyraźne: dojrzałe czerwone owoce, przyprawy i dżemy. Łyk podkreśla obecne taniny i mistrzowsko wkomponowane w strukturę.

Polecane połączenia: duszone czerwone mięsa, sery długo dojrzewające, parmigiana z bakłażana.

Lokalne pary: królik sotto a lu copp.

NASZE OSIEDLE

Osiedle Di Sipio znajduje się w Abruzji, najbardziej zielonym regionie Włoch i Europy. Na 70 hektarach winorośl i drzewa oliwne współistnieją w doskonałej symbiozie z rodzimą i niezanieczyszczoną florą i fauną. Oblewane Morzem Adriatyckim i chronione przez Majellę, w idealnym mikroklimacie dla wzrostu i dojrzewania zdrowych gron, preludium do dzieł sztuki, zjednoczenia relacji człowieka z naturą. Jesteśmy w Chieti, jednej z najważniejszych prowincji Włoch pod względem produkcji wina.