Domenis Grappa 45 (1L, 45% obj.)

Domenis Grappa 45 (1L, 45% obj.) Grappa charakteryzująca się dużą intensywnością aromatu, dzięki ochronie aromatów podczas procesu destylacji w naszych miedzianych gorzelniach; smak jest harmonijny, intensywny, o długiej i przyjemnej trwałości.Wytłoki z winogron czarnych i białych zbierane są świeże, nawet sfermentowane, od wybranych dostawców i poddawane kiszeniu, chroniąc je przed dostępem powietrza, metodą delikatnego zasypywania silosów. Sprzyja to utrzymaniu środowiska sprzyjającego ich konserwacji nawet przez kilka miesięcy.Wytłoki poddawane są destylacji poprzez staranne odcięcie „głow” i „ogonów”, co pozwala na wydzielenie „serca” destylatu wolnego od wad i kompletny, zrównoważony, o zawartości alkoholu około 75°. „Przemiana” do końcowej zawartości alkoholu następuje poprzez rozcieńczenie wodą i filtrację na zimno, w temperaturze gwarantującej zachowanie składnika owocowego. Bezbarwny i krystaliczny, o W nosie obfita intensywność aromatyczna, harmonijny i intensywny smak z długą i przyjemną trwałością.