Ta grappa Valdavi pochodzi z wytłoków Moscato i jest destylowana tradycyjną metodą nieciągłą w miedzianych kotłach parowych. Następnie przenosi się go do zbiorników ze stali nierdzewnej na około 3/6 miesięcy.
Wyraża elegancki, harmonijny i wyraźny aromat oraz delikatny i przyjemnie aromatyczny smak.
Odmiana winogron: Moscato.
System destylacji: Nieciągły w miedzianych kotłach parowych.
