Jefferson's Ocean Aged At Sea Voyage 17 (70CL, 45% obj.)

Jefferson's Ocean Aged At Sea Voyage 17 (70CL, 45% obj.)

W pełni dojrzewający bourbon na morzu na statkach, które nawet 4 razy przekraczają równik, odwiedzają 5 kontynentów i zakotwiczają w ponad 25 portach o przeciętnym żeglowaniu.

NOS

Słony, karmel

SMAK

Solony popcorn karmelowy, owoce tropikalne

FINAŁ

Ciepły, lepki i z nutą solanki

Historia oceanu Jeffersona

W 2008 roku, będąc na pokładzie statku Chrisa Fischera, pochodzącego z Kentucky i założyciela OCEARCH, Jefferson Master Blender Trey Zoeller wpadł na szalony pomysł. Kiedy on i Chris patrzyli, jak whisky wiruje w ich kieliszkach, pchana przez ciągłe skały fal, zastanawiali się: co mogłoby się stać z beczką bourbona, gdyby dojrzewało w morzu? Wkrótce potem na pokład MV OCEARCH załadowano pięć beczek czystej whisky Bourbon i wysłano w trzyletni rejs dookoła świata. Reszta, jak mówią, jest historią. Ciągły ruch oceanu i ekstremalne wahania temperatury, gdy OCEARCH przemierzał świat, całkowicie zmieniły whisky. Rezultatem jest bardzo dojrzały, gęsty, ciemny bourbon o niesamowitej głębi i złożoności. Ciągłe mieszanie i zmieniający się klimat nadawały słodki, karmelizowany smak przypominający ciemny rum, podczas gdy słone oceaniczne powietrze i morska mgiełka nadawały bourbonowi słony, słony charakter szkockiej whisky z Islay. Od czasu tego odkrycia Trey wysłał setki beczek po całym świecie, a podczas każdej podróży odwiedził (średnio) ponad 25 portów, 5 kontynentów i 3 przejścia przez równik. To najlepiej podróżowany bourbon na świecie.