Beczka Knappogue Castle 12-letnia beczka z francuskiego dębu (70CL, 46% ABV)

Beczka Knappogue Castle 12-letnia beczka z francuskiego dębu (70CL, 46% ABV)

Seria Knappogue Castle Cask Finish to gama single maltów dojrzewających w najlepszych beczkach po winie. Limitowana edycja Chateau Pichon Bar dojrzewa w beczkach po bourbonie przez minimum 12 lat, a następnie dojrzewa w beczkach ze słynnej winnicy Bordeaux. Wytwarzane wyłącznie ze słodu jęczmiennego, destylowanego w miedzianych gorzelniach, to wyrażenie jest filtrowane bez chłodzenia i butelkowane w temperaturze 92 stopni.

Nos – pierwszą rzeczą, która rzuca się w oczy, jest słodki cukierek. Jest słodko i orzechowo jednocześnie. Lekka przyprawa goździkowa.

Smak – Jasny i złożony słód. To wysokiej klasy Bushmills, niewątpliwie doskonały trunek i doskonałe wyselekcjonowane beczki. Prawie do żucia. Owocowy i słodki. Czerwone winogrona, czerwone jabłka, truskawki z odrobiną miodu manuka.

Finisz – Średni do długiego z lekko utrzymującą się nutą przypraw, z lekko wytrawną nutą słodu i dębu. Małe opóźnienie na końcu, żeby było ciekawie!