La Medida Espadin Mezcal (70 CL, 40,6% obj.)

La Medida Espadin Mezcal (70 CL, 40,6% obj.)
Gdybyśmy mieli wybierać, byłoby blisko, ale być może La Medida Mezcal powinna być naszym ulubionym rzemieślniczym Mezcalem!
Stworzone przez rdzennych rolników z różnych palenques San Baltezar, z ponad 450-letnią tradycją i kulturą
Wyróżnia się nie tylko wyjątkowym smakiem i jakością, ale także tym, że została stworzona na wielu obszarach przy użyciu wyłącznie dzikich agaw, które są zbierane i przesadzane w sposób zrównoważony z dbałością o środowisko, aby zapewnić przyszłym pokoleniom maguey równie szczęśliwe!
Pinas gotuje się przez 3 dni w tradycyjnym horno z drewna dębowego, a następnie fachowo fermentuje i destyluje przez mistrza rzemieślnika Mezcaleros, który przekształca i odtwarza ich esencję i ducha z maguey w mezcal

Lekkie body o przyjemnej kremowości i okrągłych smakach, doskonale zrównoważone pomiędzy dymem a ziemią, w tle można wyczuć delikatne nuty jalapeno/niebieskiego sera

Korpus Przezroczysty, pełny
Aromat Wyśmienicie pikantno-słodki i pikantny z nutą pieprzu
Smak Maślana konsystencja z pyszną słodyczą maguey, brzoskwini, delikatnymi nutami kwiatowymi i nutą mięty
Finisz Długi finisz z subtelnym serem pleśniowym w tle