Marchesi Frescobaldi dojrzały w Convento Brunello Montalcino DOCG 2016

Marchesi Frescobaldi Ripe w Convento Brunello Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016

Ripe al Convento 2016 Brunello di Montalcino Riserva DOCG „Na najwyższych wzgórzach tej posiadłości, która produkowała wina już w 1800 roku, zidentyfikowano małą winnicę Sangiovese, która wywołuje niezwykłe emocje. Jej wysokość wynosi 450 metrów, ekspozycja na gorące słońce popołudniu margliste gleby i zdrowe śródziemnomorskie wiatry nadają temu rezerwatowi Brunello wyjątkową elegancję, osobowość i długowieczność” Lamberto Frescobaldi

Notatki degustacyjne

Ripe al Convento 2016 charakteryzuje się piękną, intensywną i olśniewającą rubinową barwą z delikatnymi granatowymi refleksami na krawędziach. W nosie nuty owocowe otwierające taniec: jagoda, wiśnia, wiśnia pod alkoholem. W każdym razie niekwestionowanymi bohaterami są zapachy trzeciorzędne ze względu na długi okres dojrzewania; te nuty są doskonale zrównoważone, żadna nie przytłacza pozostałych. Cynamon, tytoń, liście herbaty, palone ziarna kawy i wreszcie lekka nuta skóry to główne deskryptory. Przyprawa na zakończenie zmysłowej podróży jest elegancka: biały pieprz, goździki i cynamon. Dojrzałe i zwarte taniny, aksamitne i jedwabiste, delikatnie pieszczą podniebienie i wspaniale wtapiają się w matrycę wina. Tworzą piękną równowagę ze składnikiem kwasowo-alkoholowym. Niezwykle długi finisz jako kolejny dowód wielkości tego rocznika.