Rum Merser & Co. Double Barrel - 43,1%

MERSER & CO. – RUM Z PODWÓJNEJ BARYŁKI – 43,1%

TYP: RUM

SUROWCE: MOLASA

DOJRZEWANIE: BARYŁKI PO BURBONIE, PO ZBOŻOWEJ SZKOCKIEJ WHISKY

Merser & Co. jest pierwszym blenderem rumu działającym w stolicy Anglii od ponad wieku i stanowi hołd dla wielkiej XIX-wiecznej londyńskiej tradycji. Pierwsza partia rumu Double Barrel to mieszanka rumów melasowych z Barbadosu, Panamy, Dominikany, Gwatemali i Jamajki, w różnym wieku, połączonych i przechowywanych w beczkach po szkockiej whisky zbożowej przez sześć miesięcy w Londynie. Niebarwione i bez dodatku cukru, butelkowane z mocą 43,1%.

UWAGI DEGUSTACYJNE:

Aromat: Uwodzicielska słodycz wanilii z nutami owoców tropikalnych i przyjemnym charakterem tostowego drewna.

Smak: Otulający, z nutami wanilii, jeszcze bardziej tropikalnymi i niemal winnymi nutami rozwijającymi się podczas dojrzewania.

Finisz: prażone drewno, wanilia i kruche ciasto.

CZĘŚCI POCHODZENIE WIEK PROC. NOTATKA

DO

Barbados Dominikana Jamajka

3 3 biały

19%

Świeży i żywy, nuty orzeszków piniowych i miękkiej wanilii

B

Barbados Dominikana Panama

8 8 6

47%

Ciepły, zmysłowy i otulający, z wanilią i naturalną słodyczą w stylu demerary

C

Barbados Dominikana Gwatemala Jamajka

5 8 3 biały

34%

Jasne owoce tropikalne, wanilia i pyszny charakter tostowego drewna