Monte Zovo Crocevento Pinot Nero Garda Doc 2019

Monte Zovo Crocevento Pinot Nero Garda Doc 2019

PRODUCENT: Monte Zovo
ODMIANA WINOGRON: Pinot Noir 100%
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU: 14,0%
FORMAT: 75 kl
Region Veneto

Winiarnia Monte Zovo w Weronie produkuje winogrona ze 140 hektarów winnic należących do rodziny Cottini. Od 1969 roku pasja i technologia zostały połączone z mądrością enologiczną, aby stworzyć wina o jakości i wartości, ale o bardzo wyraźnym charakterze. Crocevento produkowane jest z winogron Pinot Noir, których winifikacja odbywa się w stali, dojrzewa w beczkach przez 12-18 miesięcy i w szkle przez kolejne 12 miesięcy.

Elegancki kieliszek, który polecany jest do wyszukanych dań pierwszego i drugiego dania na bazie mięsa, ale także makaronów doprawianych wyłącznie sosem pomidorowym.

Jasnoczerwony, z lekko pomarańczowymi refleksami. Aromaty przypominają runo zimowe, czerwone owoce, takie jak dojrzałe wiśnie i śliwki. Na podniebieniu jest miękkie i przekonujące. Tanina jest zrównoważona. Jest to wino o przyjemnej strukturze i ciepłe.