Pantelleria Passito Liquoroso DOC 2022 - Cantine Pellegrino 1880

Pantelleria Passito Liquoroso DOC 2022 - Cantine Pellegrino 1880
Pantelleria Passito Liquoroso DOC Cantine Pellegrino 1880 rodzi się z winogron Zibibbo uprawianych jako sadzonki na wulkanicznej glebie, jest to wyjątkowe wino o intensywnych i odurzających aromatach. Do wina bazowego dodawany jest alkohol pochodzenia winiarskiego, dzięki czemu powstaje produkt nieco bardziej alkoholowy, o długiej żywotności i dużym potencjale.

Piękny, złoty z bursztynowymi refleksami, jasny i zachęcający. W nosie bukiet suszonych i słodkich owoców, fig, moreli, miodu, aromaty intensywne i bardzo trwałe. Na podniebieniu jest słodkie i miękkie, otulające i intrygujące, smak jest miodowy, ale kwaśna żyła odświeża i zachęca do nowego łyku, jest długa i elegancka.

KOMBINACJE
Doskonale komponuje się z wytrawnymi deserami, ale także z pandoro czy panettone. Polecamy również spróbować z serami pleśniowymi lub bardzo dojrzałymi oraz w towarzystwie dżemów.