Pinot Grigio Jermann DOC Friuli 2022

Pinot Grigio Jermann DOC Friuli 2022 

Pinot Grigio Jermann DOC Friuli 2022Pinot Grigio z winogron Pinot Grigio winifikowanych częściowo w kolorze białym. Ma intensywną słomkowożółtą barwę z lekkim antycznym różowym odcieniem. Ma intensywny, szeroki i owocowy aromat, o doskonałej trwałości. Smak jest wytrawny, miękki, szczególnie harmonijny ze względu na pełną treść. Świetnie komponuje się z zupami rybnymi, grillowanymi owocami morza oraz różnymi przetworami na bazie grzybów polnych i borowików. Wyjątkowy mariaż z lasagnetą zmieszaną z tuszem z mątwy i doprawioną sosem krewetkowym.Rodzaj gleby: Przeważające margle i piaskowce należące do formacji fliszoidalnych z epoki eocenu, które dają podłoże skaliste, które po przekształceniu tworzy charakterystyczną dla nas „ponca” pagórkowaty obszar geograficzny. Wyprodukowano w 100% z winogron Pinot Grigio. Pierwszy rocznik wina 1974. Ekspozycja południowo-zachodnia, północno-wschodnia. Alkohol 13%. Kwasowość5,50 ÷ 6,00 ‰Trwałość wina 3 – 4 lata.