Gin Plymouth (1 l, 41,2% obj.)

Gin Plymouth (1 l, 41,2% obj.)

Jest to jedyny Gin na świecie mogący pochwalić się Chronionym Oznaczeniem Geograficznym, produkowany wyłącznie w sercu Anglii. Miękki i pełny, błyszczący i otulający, ten Gin jest wynikiem tajnej receptury, która obejmuje użycie 7 różnych ziół, wciąż zgodnie z pierwotnymi wytycznymi pierwszej destylacji, która miała miejsce już w 1793 roku. Dzięki swojej charakterystycznej aromatyczny, Plymouth zdobył honorowe miejsce w świecie koktajli, gdyż już w 1896 roku był używany do przygotowania oryginalnego Dry Martini, a także cytowany w licznych ówczesnych przepisach; do dziś jest niezastąpiony za ladą każdego szanującego się baru koktajlowego.

Krystaliczny, z bardzo delikatnymi akwamarynowymi refleksami, prezentuje intensywne aromaty limonki i cytryny, typowe nuty korzeni i skoszonej trawy, piżma i słodkich przypraw, takich jak wanilia i anyż gwiazdkowaty. Degustacja ujawnia świeżą i delikatną cielistość, ważną w odniesieniach do jałowca i kardamonu, w kierunku bardzo długiego, czystego i trwałego cytrusowego finiszu kandyzowanego cedru.