Quintodecimo VIGNA GRANDE CERZITO TAURASI RISERVA DOCG 2016

Quintodecimo VIGNA GRANDE CERZITO TAURASI RISERVA DOCG 2016

Taurasi Riserva Vigna Grande Cerzito to jednohektarowa odmiana cru z Aglianico, zasadzona w 2004 roku w południowej części posiadłości Quindecimo. Gleba powstała z opadającego popiołu i pumeksu ma charakter wulkaniczny, nie jest wapienna, dobrze przepuszczalna, jest głęboka i ma grubą teksturę, co sprzyja dużej dostępności tlenu dla korzeni. winnica, położona na wysokości 440 m n.p.m. i o nachyleniu 15%, ma gęstość nasadzeń 5000 winorośli na hektar i jest uprawiana metodami przeciwespalierowymi z cięciem kordonowym. Vigna Grande Cerzito urzeka swoją mocą i elegancją, z wyrafinowanymi aromatami wiśni, śliwki i czekolady oraz mięsistym i delikatnym łykiem. Bardzo trwały, z biegiem lat staje się jeszcze bardziej wyrafinowany i elegancki, uzupełniając się bardzo świeżymi nutami mięty, eukaliptusa i kadzidła.