Ryoma – Rhum Japonais (70CL, 40,0% obj.)

Ryoma – Rhum Japonais (70CL, 40,0% obj.)

TYPJapoński rum

OBSZAR PRODUKCJI Kuroshio – wieś w sercu regionu Kochi

SUROWCE Czysty sok z trzciny cukrowej i miód z trzciny cukrowej.

KOLOR Bursztyn

PERFUMY W nosie dominują zapachy kwiatowe, nuty białych kwiatów, nugatu i anyżu gwiazdkowatego.

KOMBINACJE Ze względu na delikatność zalecamy pić bezpośrednio i w temperaturze pokojowej. W połączeniu z deserami na bazie śmietanki tworzy niesamowity kontrast na podniebieniu

SMAK Na podniebieniu okrągłe i delikatne z nutami imbiru, wanilii i kokosa. Świeży finisz z nutami melasy, czekolady i cytrusów.

UWAGI DEGUSTACYJNE Rhum Japonais to jeden ze sztandarowych produktów destylarni Ryoma, firmy mającej swoją siedzibę w niewielkim miasteczku Kuroshio. Rhum to symboliczny likier z Karaibów i wysp tropikalnych, jednak ta etykieta pokazuje, że nawet w rzeczywistości takiej jak Japonia można uzyskać doskonały destylat. Produkcja tego destylatu ma niepowtarzalny japoński akcent, ponieważ do fermentacji wykorzystywane są drożdże używane wcześniej do produkcji sake. Beczki z japońskiego białego dębu są gotowe na przyjęcie Rhum przed ostatecznym rozlaniem.

OPIS Kochi, położona na wyspie Sikoku, w południowej części archipelagu, jest szczególnie znana jako jedna z najstarszych destylarni w Japonii do produkcji rumu. Kuroshio ma sprzyjający klimat do uprawy trzciny cukrowej, destylarnia wykorzystuje swój własny klimat do produkcji czystej trzciny cukrowej. Daje tym samym jednoznaczną gwarancję jakości, kontrolując cały łańcuch procesu produkcyjnego. To wyróżnia umiejętności destylarni Kikusui, która dziś potrafi nas zaskoczyć tym wyjątkowym nektarem. Okrągły i delikatny – dwa przymiotniki charakteryzujące Ryomę.

STARZENIE SIĘLeżakuje od 12 do 18 miesięcy w beczkach z białego dębu amerykańskiego i francuskiego.