Sazerac Straight Żytnia Whiskey (70CL, 45,0% obj.)

Sazerac Straight Żytnia Whiskey (70CL, 45,0% obj.)
Sazerac to nazwa bardzo znanego koktajlu z Nowego Orleanu z połowy XIX wieku, początkowo tworzony był na bazie koniaku (stąd nazwa Sazerac wywodząca się od Sazerac de Forge et Fils). Zamiast tego produkcję whisky żytniej rozpoczęto w 1870 r., kiedy Tomas H. Handy kupił lokalną kawiarnię Sazerac Coffee House w Nowym Orleanie.W tych latach produkcja koniaku została wyeliminowana z powodu filoksery i Handy zaczął lokalnie produkować whisky żytnią, która była wykorzystywana do produkcji słynny koktajl. Następnie i właśnie z tego pomysłu firma się rozrosła i narodziła się dziś jedna z największych amerykańskich firm na świecie alkoholi.

Sazerac Straigth Rye to whisky żytnia, której receptura zbożowa (mashbill) nie jest znana, jednakże mówimy o zawartości co najmniej 51% żyta, dojrzewającej od 4 do 6 lat w nowych, zwęglonych dębowych beczkach przed butelkowaniem z mocą 45% obj. (90 prób) do naturalnego koloru.