SHINOBU Mieszana Whisky Mizunara Wykończenie Dąbem (70CL, 43,0% obj.)

SHINOBU Mieszana Whisky Mizunara Wykończenie Dąbem (70CL, 43,0% obj.)

Niigata jest znana w Japonii ze swoich „trzech białych skarbów”, czyli śniegu, ryżu i sake, a także błogosławionego środowiska naturalnego jako źródła czystej wody. Wyprodukowana w Niigata whisky SHINOBU (co po japońsku oznacza „wyrozumiałość”) jest wytwarzana ręcznie przez kreatywnego mistrza blendera, pana Usami, który starannie wybiera whisky z kilku destylarni, która jest najpierw rezerwowana w beczkach po sherry i ex-bourbonie, a następnie je dokończana z wysokiej jakości japońskiego dębu Mizunara. Mieszanka ekspresowa zawiera 50% słodu i 50% pszenicy. Rezultatem jest wyjątkowa fuzja smaków i dynamiczna eksplozja na podniebieniu, a jednocześnie gładka i łatwa do picia. Całość naturalna, bez barwników.

Notatki degustacyjne

W nosie tej japońskiej whisky wyłaniają się lekko prażone orzechy włoskie, gruszka w galarecie i wiciokrzew. Na podniebieniu wcześnie pojawia się czarny pieprz i goździki, dojrzałe cytrusy i gotowane jabłka rozwijają się przed długim, gładkim finiszem.

Aromat: masło, cukierek kokosowy, mięta, trawa, drewno.

Smak: miękki, lekko oleisty, nuty chińskiego kadzidła, masła i wanilii.

Wykończenie: drzewo sandałowe, wanilia.